Kentang DNPL

Ditumbuhkan di tanah pegunungan dengan mineral tinggi, sehingga rasanya lebih manis gurih secara alami.

Kentang DNPL adalah kategori kentang yang berasal dari wilayah Dieng, dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kentang terbaik di Indonesia. Singkatan DNPL biasanya digunakan dalam dunia distribusi sayur dan berarti:

DNPL = Dieng Non Pilihan / Non Sortir Level
→ Artinya: kentang dari Dieng yang tidak disortir berdasarkan ukuran A/B/C, sehingga campurannya lebih natural dari hasil panen.

Meski tidak disortir, kentang DNPL tetap punya kualitas dataran tinggi yang terkenal kuat, padat, dan tahan lama.

1. Karakteristik Umum

• Asal: Dataran tinggi Dieng (1.600–2.000 mdpl)

• Kelas: DNPL (Non sortiran ukuran, tetapi masih layak konsumsi & perdagangan)

• Ukuran: Campur kecil – sedang – besar (mix random)

• Varietas dominan: Granola / Atlantik (tergantung musim panen)

• Tekstur: Padat, tidak mudah hancur

• Kulit: Coklat kekuningan

• Daging: Kuning cerah

2. Kualitas Fisik DNPL

DNPL memiliki standar lebih longgar dibanding grade A, AB, atau ABC, tetapi tetap layak dan banyak dipakai untuk kebutuhan kuliner harian.

Ciri khas DNPL:

• Campuran ukuran acak

• Bentuk tidak seragam

• Masih terdapat cacat ringan (gores, bintik, bentuk lonjong)

• Tidak bertunas

• Tidak busuk

• Bisa ada sedikit tanah kering bawaan lahan

• Mengandung kadar air rendah → lebih padat dan awet

DNPL tetap bagus karena berasal dari dataran tinggi Dieng yang terkenal sebagai pusat produksi kentang kualitas premium.

3. Kelebihan Kentang DNPL

• Super ekonomis (lebih murah dari Grade ABC)

• Tahan lama → cocok untuk distributor dan penjual harian

• Tekstur kuat, tidak cepat lembek

• Cocok untuk masakan berbagai jenis

• Supply besar dan stabil

• Ideal untuk pedagang pasar, warung makan, dan katering

4. Kegunaan / Aplikasi DNPL

Rumah tangga:

• Kentang balado

• Sayur sop

• Semur

• Kentang sambal goreng

UMKM & Horeca:

• Bahan sop atau sayur harian

• Katering murah harian

• Bahan dasar perkedel

• Bahan masakan warteg, warung nasi, rumah makan

Industri kecil:

• Frozen food

• Kentang potong kecil

• Keripik kentang rumahan

5. Standar Sortasi DNPL

DNPL berbeda dari grade lainnya karena:

• Tidak dipisahkan berdasarkan ukuran

• Masih boleh ada cacat fisik ringan

• Tetapi tidak boleh: busuk, lembek, berjamur

• Kualitas makan tetap aman & layak jual

• Mix ukuran: ± 10–15% bisa kecil sekali, sisanya sedang & besar

6. Spesifikasi Teknis

• Berat karung: 25 kg (standar Dieng)

• Umur simpan: 3–6 minggu (lebih awet dibanding kentang dataran rendah)

• Suhu penyimpanan: ruangan sejuk, berventilasi

• Kelembaban ideal: 85–90%

• Kadar air relatif rendah → cocok untuk digoreng

7. Keunggulan Komersial (Bagi Supplier & Grosir)

• Harga paling terjangkau di kelasnya

• Mudah dijual karena permintaan tinggi

• Cocok untuk pasar tradisional, warung sayur, dan katering volume besar

• Margin keuntungan stabil

• Stok selalu ada dari proyek panen Dieng

Ringkasan Utama:

Kentang DNPL = Kentang Dieng non sortir (campur ukuran), kualitas padat khas dataran tinggi, harga ekonomis, sangat cocok untuk UMKM & grosir pasar.

Produk PT Agro Gratia Nusantara

Kami menyediakan berbagai varietas kentang unggulan, termasuk:

Kentang Granola

Kentang Granola merupakan varietas yang paling banyak digunakan di Indonesia. Karakteristik: kulit kuning, daging kuning, tekstur serbaguna. Kegunaan: cocok untuk digoreng, ditumis, dibuat sop, hingga perkedel. Keunggulan: stabil saat dimasak dan memiliki tingkat permintaan yang tinggi di pasar umum.

Kentang Atlantik

Jenis ini menjadi standar industri makanan, terutama untuk produk olahan kentang. Karakteristik: kadar air rendah, kadar pati tinggi. Kegunaan: sangat ideal untuk french fries, potato chips, serta produksi makanan skala besar. Keunggulan: menghasilkan warna gorengan yang lebih cerah dan tekstur yang lebih renyah.

Ditanam di dataran tinggi Dieng dengan kondisi iklim yang optimal.
Karakteristik: ukuran seragam, rasa lebih manis, tampilan lebih bersih.
Kegunaan: cocok untuk restoran, hotel, dan pasar premium.
Keunggulan: kualitas lebih konsisten dan masa simpan lebih baik.

Kentang Dieng

Kontak Whatsapp : 0831-532-60545

Supplier Kentang Terpercaya

Kami percaya bahwa pertanian adalah fondasi penting bagi ketahanan pangan nasional. Karena itu, PT Agro Gratia Nusantara berkomitmen untuk bekerja sama dengan para petani lokal, menerapkan sistem sortir dan distribusi yang terstandarisasi, serta menyediakan produk yang konsisten dalam kualitas.

Layanan Pengiriman

Kami melayani pengiriman untuk wilayah Jabodetabek, Bandung Raya, Jawa Tengah, Jawa Timur, serta kebutuhan antar-pulau dalam jumlah besar. Setiap produk dikemas dengan standar keamanan pangan untuk menjaga kesegaran hingga tiba di tempat Anda.

Mendukung Petani Lokal

Kami bekerja langsung dengan petani untuk menghasilkan produk terbaik sekaligus meningkatkan kesejahteraan rantai pasok pertanian Indonesia.

Cara Pemesanan di PT Agro Gratia Nusantara

1. Hubungi Kami
   Pelanggan dapat menghubungi melalui WhatsApp, email, atau formulir pemesanan di website.

2. Tentukan Jenis dan Jumlah Produk
   Pilih varietas kentang sesuai kebutuhan: Granola, Atlantik, Dieng, Medan, Baby Potato, atau lainnya.

3. Dapatkan Penawaran Harga
   Tim kami akan memberikan harga terbaru lengkap dengan estimasi pengiriman.

4. Konfirmasi Pesanan dan Pembayaran
   Pesanan diproses setelah pembayaran dikonfirmasi.

5. Proses Sortir dan Pengemasan
   Produk diseleksi, dibersihkan, dan dikemas sesuai standar perusahaan.

6. Pengiriman ke Lokasi Anda
   Kami kirim menggunakan armada perusahaan atau jasa logistik mitra.

7. Barang Sampai dan Siap Dipakai
   Pelanggan menerima barang dan dapat langsung menggunakannya untuk kebutuhan usaha.

Review Customer

Kami berkomitmen untuk mengembangkan potensi pertanian Indonesia melalui kemitraan dengan petani lokal, pengelolaan yang profesional, dan inovasi berkelanjutan dalam sistem distribusi.

Harga paling kompetitif dibanding supplier lain. Barang bersih dan sesuai grade yang dijanjikan

CV Eka Putra Mandiri

Pengiriman selalu tepat waktu dan kualitas kentangnya stabil. Sangat membantu operasional dapur kami

Taufik Firmansyah

★★★★★

★★★★★

Gudang Kami

Inform visitors about your business location and working hours.

Alamat

Kav PJKA Padasuka Cimahi

Jam Kerja

09.00 - 17.00